برنج شمال یکی از محصولات کشاورزی است که در شهرهای مختلف ایران کشت می شود. انواع برنج در «فروشگاه برنج شمال» شهرهای شمالی کشور به فروش می رسد. برای خرید برنج ابتدا باید به نوع و کیفیت برنج ارائه شده توجه کافی داشته باشید. برای پختن برنج و رشد خوب برنج باید توجه داشت که برنج کهنه است چون برنج تازه رطوبت دارد و نمی رسد. برنج ایرانی دارای عطر و بو است و انواع مختلفی دارد. در کنار شهرهای شمالی، برخی از شهرها مانند اصفهان نیز برنج کشت می کنند، اما مصرف محلی بیشتری دارند. برنج نیم دانه یکی دیگر از انواع برنج است که نسبت به سایر انواع برنج ارزانتر است. از این رو برای کسب اطلاعات بیشتر درباره قیمت برنج شمال ارگانیک می توانید به سایت ما مراجعه کنید.
معرفی برنج ارگانیک شمال
در ایران برنج در مناطق مختلف کشت می شود. بسته به محل کشت آن، انواع مختلفی از برنج ایرانی وجود خواهد داشت که هر کدام طعم و عطر خاص خود را دارند. همچنین کیفیت و طعم غذایی متفاوتی دارند. در بین انواع برنج ایرانی دو دسته برنج و تارو وجود دارد که هر کدام با توجه به محل و ویژگی های کشت، شاخه های فرعی خود را دارند. به عنوان مثال برنج هاشمی، شاه پسند، دم سیاه و برنج کاظمی از انواع رئیس محسوب می شوند.
همه آنها از طارم بلندتر هستند. بیشتر شاه بلوط در گیلان می روید. اما برنج طارم و انواع آن در مازندران کشت می شود. از انواع طارم می توان دیلمانی، عنبربو، رشتی، بینام و محلی را نام برد. برنج ایرانی انواع مختلفی دارد که از آن جمله می توان به برنج هاشمی، طارم یا برنج فجر اشاره کرد. با این حال، اگر دو نوع مختلف برنج را که در دو شالیزار مختلف کشت می‌شوند مقایسه کنید، کیفیت آنها متفاوت خواهد بود.
این مشکل باعث انتخاب بالای برنج ایرانی با درجه های کیفی متفاوت می شود و انتخاب بین محصولات مختلف را با مشکل مواجه می کند. در سفرهای متعددی که به شمال به ویژه گیلان داشتیم از کشاورزان مختلف بازدید کردیم و از محصولات آنها برای تحقیقات بیشتر نمونه برداری کردیم. سپس از چند سرآشپز با تجربه خواستیم که از هر برنج یک نمونه بپزند و بهترین را انتخاب کنند.
برنج کاشته شده و برداشت شده بدون استفاده از سموم شیمیایی را برنج ارگانیک می گویند. به دلیل کمبود سموم، این برنج ها ممکن است مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان باشد بسیاری از کشاورزان از دامپروری مانند اردک و ماهی استفاده می کنند تا آفات کمتری را در شالیزارهای خود پخش کنند، این بدان معناست که از سموم کشاورزی استفاده نمی شود یا حداقل بسیار کم استفاده می شود.
سرمایه لازم برای صادرات برنج
برنج یکی از پرمصرف ترین غلات دنیاست و تقریبا نیمی از برنامه غذایی دنیا به این محصول بستگی دارد و این یکی از مهم ترین دلایلی است که صادرات برنج مورد توجه تجار قرار گرفته و صادر می شود. سهم عمده برنج صادراتی اعلا شمال برنج سفید است، عمده واردات برنج خارجی در ایران برنج باسماتی است، اما مرغوب نیست.
به طور سنتی در جنوب آسیا کشت می شود. برنج سفید ایران اغلب قیمتی بالاتر از کالاهای وارداتی دارد و طرفداران خاص خود را دارد. برنج به دلیل حجم تولید، سرشار از ویتامین های گروه B و کربوهیدرات است و ظرفیت صادرات آن یک میلیون تن است. بیشترین حجم صادرات مطلق برنج ایران به طارم هاشمی بوده است.
ین محصول در کشورهای آفریقایی نیز بازار خوبی دارد و برنج زیادی به ساحل عاج، موزامبیک و سومالی صادر می شود. صادرات برنج به روسیه نیز ممکن است مورد توجه بازرگانان باشد.
بازارهای صادراتی برنج عراق، امارات، ترکیه، افغانستان و آذربایجان اشباع شده است و صادرات به این کشورها سودی برای تجار ندارد. در مقابل، چین، عمان، تاجیکستان، سوریه، قطر و کویت بازارهایی با پتانسیل بالایی برای صادرات برنج دارند. چین، سوریه و قطر به دلیل ظرفیت بازار و روابط تجاری آسان، بیشترین ظرفیت و پتانسیل صادراتی را برای صادرات این محصول دارند. ایران نزدیک ترین روابط صادراتی را با ترکمنستان دارد.
هزینه های حمل برنج از شمال به عراق
برنج یکی از پرمصرف ترین غذاهای سفره ایرانی است. برنج همیشه یکی از انتخاب های سرآشپزهای ایرانی چه در زندگی روزمره و چه در مراسم رسمی و مختلف است. البته این فقط مختص ایران نیست، زیرا بیش از 50 درصد جمعیت جهان یا حدود 4 میلیارد نفر به برنج به عنوان غذای اصلی وابسته هستند. از سوی دیگر بیش از دوازده نوع برنج ایرانی در استان های شمالی ایران کشت می شود.
برنج کیفیت بهتری نسبت به محصولات تولیدکنندگان مطرح دنیا یعنی چین، هند، اندونزی و بنگلادش دارد. کشوری مانند چین درآمد زیادی از صادرات برنج به دست می آورد که طبق برخی آمارها ده درصد از کل درآمد صادراتی سالانه چین را به خود اختصاص می دهد. برنج ایرانی یکی از پرطرفدارترین محصول صادراتی ایران است که جایگاه ویژه ای در صادرات به ویژه در بین کشورهای منطقه از جمله عراق دارد.
برنج ایرانی انواع و اقسام مختلفی دارد که بهترین این نوع برنج ها برنج شمالی است که به دلیل ویژگی های اقلیمی خاص منطقه مازندران سهم قابل توجهی در صادرات این نوع برنج دارد. عراق به دلیل همجواری با ایران همواره جزو کشورهای استقبال کننده از این محصول بوده و سهم زیادی در واردات آن دارد. من در مورد بهترین و پرطرفدارترین نوع برنج صادراتی از محصول طارم صحبت نمی کنم.
خرید عمده برنج شمال زیر قیمت بازار از مراکز فروش برنج از طریق نمایندگی های فروش یا سایت های فعال نیز امکان پذیر است. در این نوع بانکداری انواع برنج با قیمت کمتر از بازار به مشتری عرضه می شود که در ایران قیمت برنج بسته به نوع و کیفیت آن بسیار متفاوت است.
نوع دیگری از برنج که در فروشگاه ها یافت می شود برنج گلستان است. قیمت برنج طارم در بازار نیز مشخص است. این برنج کیفیت خوبی دارد و قیمت بالاتری نسبت به سایرین دارد. برای خرید برنج به صورت عمده باید با یک متخصص برای خرید برنج با کیفیت و مقرون به صرفه مشورت کرد.
فروش برنج شمال ارگانیک به صورت مستقیم
توزیع کنندگان بزرگ برنج شمال برنج را به فروشگاه های سراسر کشور به صورت عمده یا جزئی عرضه می کنند. اگرچه برنج در این فروشگاه ها در بسته بندی های وزنی مختلف عرضه می شود، اما برنج به صورت عمده به فروش اینترنتی می رسد. در خرید برنج دسته جمعی باید توجه داشت که برنج یک پنجاه است و وسیله ای به نام همزن برای پخت درست آن وجود ندارد. برنج ایرانی را می توان به صورت کیلویی و یا عمده از طریق سایت ها خریداری و مرجوع کرد، در هنگام خرید باید برای خرید خوب به نوع، برند و کیفیت برنج توجه کافی داشته باشیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.