برنج ارگانیک یکی از برنج های ممتاز شمال کشور است که به دلیل طعم و عطر بی نظیرش مشتریان زیادی دارد و فروش بالایی دارد. با توجه به اینکه تولیدکنندگان زیادی در این زمینه فعالیت می کنند و برنج اصلی هاشمی را با قیمت های متفاوت تولید و عرضه می کنند، بازار برنج ارگانیک بسیار گسترش یافته است. مشتریان گرامی می توانند با مراجعه به سایت ما که فروشگاه برنج ارگانیک را در اختیار دارد مراجعه کرده و این محصول را با قیمت خوبی روانه بازار می کند.
بهترین مارک برنج ایرانی کدام است
برنج طارم ابتدا توسط یکی از اهالی به یکی از روستاهای شمالی آورده شد و بعداً در نقاط مختلف به تولید انبوه رسید و به افتخار مخترع این برنج را نامگذاری کردند. آنچه در مورد برنج ارگانیک هاشمی باید بدانید این است که دو نوع مختلف اعم از گرم و سرد تولید می کند و نوع سرد آن بدنه ضخیم تری نسبت به نوع دیگر دارد. حشرات کشت و کرم حشرات و تنه نمی توانند به آن نفوذ کنند و گیاه برنج را از بین ببرند.
در این صورت به نظر می رسد که این نوع برنج هاشمی برای مبارزه با آفات نیازی به سم پاشی ندارد و به همین دلیل به صورت کاملا طبیعی کشت و تولید می شود و از آن برنج ارگانیک و درجه یک طارم معمولاً از این نوع به دست می آید. کف خوشمزه است.
معمولاً نمونه برنج ارگانیک طارم در نیمه دوم سال برداشت می شود. تا دوباره جوانه بزند. برنج خواهد بود. برای این کشت دوم نسبت به ریشه های برنج قبلی در خاک قویتر هستند و دیگر نیازی به سموم ندارند بنابراین کاملا ارگانیک و طبیعی هستند و برنج واقعی ایرانی بدون مواد نگهدارنده و طعم عالی هستند.
چگونگی طرز پخت برنج هاشمی
برنج آبکش اساس بسیاری از غذاهای سنتی و ایرانی است. پلوهای مخلوط مانند عدس پلو، لوبیا پلو، زرشک پلو و… با برنج صاف شده و خورش و کباب ایرانی با پلو هاشمی سرو می شود. پخت برنج هاشمی کمی سخت تر است و نیاز به دقت بیشتری نسبت به سایر برنج ها دارد، اولین قدم در پخت برنج هاشمی خیس کردن آن است. پس از تمیز کردن برنج، آن را چندین بار با آب ولرم بدون اینکه مدام نگه دارید بشویید.
برنج را در قابلمه نسبتا بزرگی بریزید تا برنج بعد از خیس خوردن و افزایش حجم آن نشکند و آب و نمک را به قابلمه اضافه کنید. در روش آبکشی نگران میزان نمک نباشید زیرا بعد از آبکشی می توانید نمک اضافی را با ریختن آب از بین ببرید اما اگر می خواهید برنج را در کتری بپزید به مقدار کافی نمک اضافه کنید یعنی همان آب برنج شور. حداقل 3-4 ساعت طول میکشه تا برنج خیس بخوره. البته مقداری برنج را باید قبل از شب و مقداری را نیز 3-4 ساعت قبل خیس کنید، بسته به نوع برنج، تازگی و سن برنج.
برنج کهنه را می توان از قبل خیس کرد و با خیساندن بهتر شد البته اگر دیر خیس بخورد و مدتی در آب بماند در هنگام پخت بیشتر برنج هاشمی میل می کنند. اما برنج تازه زمانی که خیلی خیس می شود کیفیت خود را از دست می دهد و لازم است مدت کوتاهی در آب بماند و آب کمتری برای پخت مورد نیاز است. قابلمه مورد نظر را انتخاب کنید و دو سوم آن را در آب بریزید. اجازه دهید آب کاملا بجوشد.
وقتی آب به جوش آمد، آب برنج را آبکش کنید و در قابلمه آب جوش بریزید و صبر کنید تا در آب جوش بجوشد. در قابلمه ای که برنج می جوشند باید فضای کافی برای جوشیدن برنج وجود داشته باشد. می توانید از کمی روغن (یک قاشق غذاخوری) در آب آن استفاده کنید تا برنج بهتر رشد کند و به هم نچسبد و دانه دار نشود. برای اطمینان از صاف شدن برنج، یک تکه برنج در حال جوشیدن بردارید و آن را بین انگشتان خود له کنید یا در دهان بگذارید. مغز برنج نباید سفت، درشت و خشک باشد.
اگر می خواهید ته قابلمه را کامل بگیرید ابتدا ته قابلمه را چرب کرده و پس از چرب کردن کف قابلمه کمی خمیر کف قابلمه را ورز دهید و روغن بیشتری روی آن بریزید. برخی تخممرغها را یکی یکی میکوبند و با برنج و زعفران مخلوط میکنند و ته قابلمه میریزند تا ته قابلمه زیبا شود. برنج را در قابلمه یا کاسه شکر بریزید. یعنی مقدار بیشتری برنج وسط قابلمه ریخته سپس در قابلمه را ببندید.
قیمت خرید برنج ایرانی ارگانیک
انواع برنج هاشمی با طرح های مختلف در بازار موجود است که برنج هاشمی طلایی یکی از محبوب ترین آنهاست. عرضه کنندگان عمده انواع برنج هاشمی در کشور قیمت های متفاوتی را در نظر می گیرند و ما توانسته ایم با ارائه بهترین و مرغوب ترین برنج هاشمی با بهترین قیمت در این سایت فروش مشتریان زیادی را به خود جذب کنیم. مشتریان گرامی برای خرید برنج گیلان و اطلاع از قیمت برنج ایرانی ارگانیک می توانند به سایت ما مراجعه کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.