مرکز خرید برنج طارم اصل مفتخر است که بهترین و باکیفیت ترین برنج طارم اصل را به مصرف کنندگان عرضه کند تا در سلامتی افراد جامعه سهم بزرگی داشته باشد برای اینکه برنج یکی از غذاهای پرمصرف ما ایرانیان است ما در ادامه شما را بیشتر با خود برنج، نحوه تشخیص بهترین ان، برنج کشت اول، برنج کشت دوم و… آشنا خواهیم کرد تا در هنگام خرید سردرگم نشوید پس در ادامه همراه ما باشید.
برنج کشت اول بهتر است یا کشت دوم؟
کاشت برنج صادراتی در نوبت اول یا به اصطلاح کشت اول برنج در تمامی استان های کشور در عمل سال یعنی فروردین ماه آغاز می‌شود. مراحل کشت این برنج به این صورت است که ابتدا بذر برنج را تهیه کرده، زمین و شالیزارها را برای کاشت برنج آماده کرده، سپس بذر را می پاشند و برنج می‌کارند، بعد از آن علف های هرز را از بین می برند و در نهایت خوشه های برنج و بهره برداری انجام می‌شود.
کاشت برنج کشت دوم دقیقاً همانند مراحل کاشت برنج کشت اول است با این تفاوت که در زمان آماده سازی بذرها آن ها را گرم نمی کنند زیرا در آن زمان آفتاب گرم تابستان برای رشد و نمو بذرها وجود دارد، برنج کشت اول برنجی است که از فروردین ماه کشت آن آغاز می شود و مرحله برداشت آن مرداد و شهریور ماه است، پس از برداشت برنج کشت اول زمین شالیزار را شخم می زنند و برای کاشت برنج کشت دوم آماده می کنند.
تمامی مراحل برنج کشت اول و کشت دوم مانند یکدیگر می باشد با این تفاوت که برنج کشت دوم به آبیاری بیشتری نیاز دارد و با شروع بارش های پاییزی این کار خود به خود انجام می شود. کیفیت پخت و عطر برنج کشت دوم از برنج کشت اول بهتر است و علت این موضوع را زاویه تابش خورشید و خنکی هوای پاییز می دانند. مقدار محصول دهی و برداشت برنج کشت دوم کمتر از برنج کشت اول است.
هر چند که در هر دو کشت اول و دوم برنج شالیزار احتیاج به سم پاشی و کود دهی به زمین دارد، اما در کشت دوم کود دهی به زمین بیشتر است به دلیل اینکه زمین بازدهی بالایی ندارد. معمولا دانه های برنج کشت دوم مقداری درشت تر از برنج کشت اول می باشد و همچنین قیمت برنج کشت دوم به دلیل کم بودن محصول آن نسبت به برنج کشت اول اندکی گران تر است.
به دلیل فاصله زیاد بین سم پاشی برنج کشت دوم تا زمان برداشت آن، ممکن است برنج کشت دوم سالم تر از برنج کشت اول باشد. به طور کلی می گوییم که برنج کشت دوم به دلیل برخورد با شرایط آب و هوایی خوب و خنک کیفیت بهتری دارد. با این حال برای خرید برنج کشت اول یا دوم هیچ قانون و محدودیتی وجود ندارد و شما می توانید با توجه به ملاک های خود برای خرید هر کدام با توجه به سلیقه ی شخصی اقدام کنید.
همه چیز درباره تشخیص بهترین برنج
تشخیص تخصصی برنج مرغوب کار ساده ای نیست و این دشواری بیشتر شامل برنج ایرانی می شود چون بافت تقریبا به یک شکل است و ممکن است خود متخصصان نیز در تشخیص آن گاهی اشتباه کنند. روشهای تشخیص برنج مرغوب فراوانند ولی در تشخیص یک برنج عالی خوشمزه به موارد زیر اشاره کرد: یکدست بودن برنج: یکدست بودن برنج اهمیت فراوانی دارد و برنج که مخلوط شده باشد فاقد کیفیت است.
باید بدانیم که برنج ها طرز پخت متفاوتی دارند. یکدست بودن برنج تنها به نژاد کاشته شده، زمین و آب و هوا مربوط نیست بلکه مراحل دیگری مانند خشک کردن برنج، پوست گیری و مرحله سورت کردن نیز در کیفیت برنج تاثیرگذارند. اگر یک مشت برنج بردارید و به آنها نگاه کنید باید متوجه شوید که دانه های برنج نباید از اندازه، رنگ و شفافیت متفاوت برخوردار باشند. بند نداشتن برنج: دانه های برنج مرغوب بدون بند و ترک است، اما برنج بی کیفیت بندهای عرضی دارد.
نیمه بلوری بودن: برنج خوب ایرانی رنگی نیمه شفاف و نیمه بلوری دارد و مانند برنج های خارجی کدر نیست. عطر و طعم برنج: برنج مرغوب ایرانی عطر و طعم خوبی دارد و همین باعث شده که آنرا از برنج های خارجی و بی کیفیت دیگر متمایز کند کاملاً همسان نبودن دانه های برنج: برنجی که به صورت طبیعی کشت می شود و مراحل بعد از آن را طی می کند طبیعتاً دانه های آن تا حدودی با هم متفاوت اند.
خواص برنج برای سلامت قلب
سلامت قلب و حفظ آن یکی از مهم ترین کارهایی است که افراد می توانند برای حفظ سلامتی خود آن را انجام دهند؛ در واقع اهمیت قلب در بدن بیشتر از سایر عضوها می باشد، زیرا وظیفه ی آن این است که خون سالم را به همه قسمت های بدن پمپاژ کند. استفاده از تغذیه مناسب در طول زندگی یکی از بهترین راهکارها برای حفظ سلامت بدن و قلب می باشد؛ زیرا سلامت قلب ارتباط مهمی با تغذیه افراد دارد.
شاید شنیدن این حرف که مصرف برنج برای سلامت قلب مفید است برایتان جالب باشد اما در واقع این یک حقیقت است و پژوهشگران می گویند شناسایی اجزای تشکیل دهنده برنج آن ها را به این نتیجه رسانده است، کسانی که نگران حمله قلبی هستند و زیاد به سلامت خود اهمیت می دهند، همیشه باید ها و نبایدهایی در رژیم غذایی خود دارند بنابراین یکی از این بایدهایی که از این به بعد به رژیم غذایی آن ها اضافه می شود، مصرف برنج است.
سلامت قلب با مصرف غلات در ارتباط است به همین دلیل پزشکان توصیه می کنند که غلات کامل را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید. غلات کامل به دانه هایی گفته می شود که سبوس آن ها به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارند، از آن ها جدا نمی شوند. یکی از همین غلات های کامل و سالم برنج است که پژوهش های جدید نشان داده است که برای حفظ سلامت قلب بهتر است از آن بیشتر استفاده کنید.
در میان غلات پرمصرف، برنج یکی از بهترین و با ارزش ترین غلات به شمار می رود و محصولی است که سرشار از ویتامین و مواد عالی می باشد. برنج تاثیر زیادی در سلامت قلب داشته بر این اساس مصرف هفتگی آن برای افراد معمولی و مصرف روزانه آن برای بیماران قلبی توصیه می شود. سلامت قلب با مصرف برنج و به خصوص برنج قهوه ای به دلیل وجود مقادیر زیادی سلنیوم که برای قلب بسیار مفید است، تضمین می شود.
همچنین تاثیر برنج بر سلامت قلب، جلوگیری از انسداد رگ ها و رخ دادن مشکلات قلبی است؛ زیرا اصلی ترین دلیل انسداد رگ ها تجمع چربی است حال این که برنج از عوامل جلوگیری از تجمع چربی در رگ ها است. در دانه برنج و به خصوص برنج قهوه ای موادی وجود دارد که در برابر نوعی پروتئین غدد درون ریز مقاوم هستند و در جلوگیری از بروز فشار خون و مسدود شدن شرایین تاثیر گذار است.
فروش عمده برنج طارم اصل
بسیاری از فروشندگان و سودجویان برای افزایش سود خود برنج خالص را با برنج های دیگر ترکیب می کنند؛ برای حل این مشکل به شما توصیه می شود تا به مراکز فروش عمده برنج طارم اصل مراجعه کنید برای اینکه بهترین برنج را خریداری کنید پیشنهاد می کنیم از طریق این سایت به انواع مختلف برنج ارزان نگاهی بیندازید و با توجه به مقدار نیازتان برنج کیلویی مورر نظر خود را انتخاب و خرید خود را ثبت کنید حتی برای اینکه بهتر به این مجموعه اعتماد کنید پیشنهاد می کنیم حتما نظرات خریداران را که در سایت ثبت شده است را بخوانید تا بتوانید یا خیال راحت محصول خود را ثبت سفارش کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.