در حال حاضر ما دارای نمونه های متنوعی از برنج های ایرانی هستیم که هر یک از آن ها دارای ویژگی های منحصر به فرد می باشد. از انواع آن ها می توانیم به برنج هاشمی، صدری، علی کاظمی، طارم و… اشاره داشته باشیم. برنج قهوه ای از پر استفاده ترین و خوشمزه ترین برنج های موجود در داخل کشور بوده که خوش خوراک است و استقبال از خرید آن ها بسیار زیاد می باشد. مرکز عرضه مستقیم برنج قهوه ای ارگانیک، با بهترین کیفیت محصولات را در اختیار شما عزیزان قرار می دهد.
آشنایی با انواع بسته بندی برنج قهوه ای در ایران
برنج از مواد غذایی بوده که همچون سایر خشکبار و مواد غذایی ممکن است که آفت بزند یا دچار آسیب و خراب شدگی شود، بنابراین باید برای حفظ و مراقبت از آن تلاش زیادی را انجام داد. برنج معمولاً در تناژ بالا ارائه می شوند و برخی از افراد نیاز سالیانه خود را یک باره خریداری می نمایند و آن را در زیرزمین یا کابینت نگهداری می کنند.
برای این منظور باید نکاتی را رعایت کنند تا برنج آن ها از وجود حشرات موذی در امان بماند، باید بدانید محیطی که برنج در آن نگهداری می کنید، باید کاملا سرد و خنک باشد و عاری از هرگونه رطوبت و گرما باشد؛ چرا که آفات، قارچ و حشرات در این شرایط رشد می کنند. ترجیحا آنها را در بالکن یا تراس که خنک است، نگهداری کنید.
گونی های برنج خود را در محیط انبار نمایید که از سطح زمین فاصله داشته باشد، آن را روی سطح آسفالت و سیمان قرار ندهید؛ چرا که ممکن است به علت نشت کردن آب و مشکلاتی از این دست گونی برنج شما خیس شود.
اما در حال حاضر انواع بسته بندی برنج قهوه ای متنوع است که افراد می توانند با توجه به نیاز خود نمونه خاصی از آن ها را خریداری کنند. گونی های یک کیلویی، ۵ کیلویی، ۱۰ کیلویی، ۲۰ کیلویی، ۵۰ کیلویی و… از آن ها در بازار وجود دارد. برخی از افراد برنج ها را به صورت تناژ در اختیار مشتریان خود به صورت عمده قرار می دهند که با این وجود خریدار می تواند خرید خود را به صرفه تر هم کنند.
راهنمای خرید برنج قهوه ای مرغوب
در هنگام خرید انواع برنج باید به موارد بسیار زیادی توجه داشته باشید. برنج های ایرانی باید اندازه ای یک دست داشته باشند، برنج های ایرانی پس از اینکه پوسته اولیه آن ها برداشته می شود، قهوه ای هستند که این محصول را برنج قهوه ای می نامند. برنج قهوه‌ای در دستگاه های مخصوص قرار می گیرند و سپس لایه نازکی از آن برداشته می‌شود و رنگ آن به سفید تبدیل خواهد شد.
توجه نمایید که دانه های برنج نباید خیلی سفید، خیلی زرد، شفاف، دودی یا ترک خورده باشد. همچنین به طول دانه برنج توجه نمایید. طول دانه خشک شده برنج ایرانی به نوع محصول بستگی دارد، برنح های هاشمی دارای قد متوسطی هستند و برنج ایرانی با قد کوتاه کم تر دیده می شود. برنج های کهنه بهتر از برنج های سال جدید هستند و دلیل آن هم این است که برنج بعد از برداشت دارای مقدار زیادی آب است که مقدار زیادی از این آب در مراحل خشک کردن و پوست کندن برنج خواهد رفت.
اما باز هم مقداری آب باقی می‌ماند که نیاز به زمان برای تبخیر شدن دارد. برنج های کهنه به طور کامل خشک شده و در زمان پخت نتیجه بهتری می دهد و دانه آن ها بلند تر هستند.
یکی از راه های تشخیص برنج کهنه و برنج تازه، خورد کردن برنج با دندان است، اگر برنج شما به راحتی خرد شده یعنی برنج تازه دارید و کاملاً خشک نشده است. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که وارد کارخانه برنجکوبی شده باشید که عطر تمامی برنج در آن به صورت واضح و قابل تشخیص است، یکی از راه‌هایی که افراد برنج مرغوب را از بی‌کیفیت تشخیص می‌دهند همین روش است. آنها یک مشت برنج را برداشته و روی آن ها به اصطلاح ها می کنند، این عمل باعث زیاد شدن عطر برنج خواهد شد.
علاوه بر این برنج های شما باید کاملا یکدست باشد، برنج های نیم دانه بر روی کیفیت پخت برنج تاثیر می گذارد، بنابراین قبل از خرید بهتر است که مقداری از برنج را روی کف دست خود بریزید و ببینید چند درصد برنج شکسته است. هر چقدر کمتر باشد، بهتر است. برنج ها نباید مخلوطی از دانه های چاق و لاغر، زرد و سفید کوتاه و بلند یا ریز و درشت باشند.
عوامل تاثیر گذار بر قیمت برنج سبوس دار
بر روی قیمت انواع برنج سبوس دار عوامل بسیار زیادی بستگی دارد که از مهمترین آنها نسبت عرضه به تقاضای محصول میباشد. در مرداد و شهریور ماه پس از برداشت برنج، عرضه برنج ایرانی زیاد می شود و قیمت محصول هم کاهش پیدا می‌کند
علاوه بر این نوع و رقم برنج می‌تواند بر روی قیمت نهایی محصول تاثیر داشته باشد، ارقام برنج ایرانی در دو دسته ی پر محصول و کم محصول تقسیم می‌شوند، برنج های کم محصول کیفیت بالاتری دارند و به واسطه اینکه در هر هکتار مقداری کمتر از آنها به دست می‌آید، قیمت آنها هم بالاتر خواهد رفت. برنج های کم محصول همچون برنج صدری، دمسیاه، هاشمی و طارم نسبت به برنج های پر محصول همچون فجر، ندا و شیرودی قیمت بالاتری دارند
علاوه بر این منطقه کشت محصول می‌تواند بر روی قیمت آن تاثیر داشته باشد. این اختلاف قیمت در بین مناطق مختلف فقط به خاطر معروفیت یک سری از مناطق نیستند و به خاطر آب و هوا، نوع خاک یک منطقه و همچنین زاویه و میزان تابش آفتاب می باشد. متاسفانه بسیاری از برنج هایی که به نام مناطق معروف در بازار فروخته می‌شود، برای منطقه دیگری است که برای فروش بهتر با قیمت بالاتر به نام شهرهای معروف تر فروخته می شود.
مراکز فروش برنج قهوه ای ارگانیک در شمال کشور
مراکز فروش برنج شمال ایران قهوه ای ارگانیک، تمام تلاش خود را انجام می دهند تا بهترین و با کیفیت ترین این نمونه از محصولات را در اختیار شما عزیزان قرار دهد و در مواردی به ارائه عمده محصولات می‌پردازد. در حال حاضر شما می توانید برنج را در مناطق کثیری را از جمله مناطق شمالی کشور تهیه نمایید. در صورتی که آن ها را از تولید کننده خریداری کنید، می توانید با صرف هزینه کم تری محصول را تهیه نمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.